写于 2017-01-02 02:11:04| 澳门凯旋门娱乐国际| 经济

从绿叉交叉张贴

以前娇气的郊区居民正在学习每个小孩本能地知道什么 - 污垢和蠕虫很酷

如果你处于最前沿,你已经停止修剪你的草坪并开始剪指甲,因为修剪过的手和修剪整齐的草坪的时代正式结束

现在是时候撕掉你的草皮,长出“干净”的食物,并在你的指甲下面留下一些污垢,因为没有任何东西可以说是“可持续的”,就像粘在你手指上的土壤颗粒 - 或者你的鱼种

迷你农场正在前院,后院,屋顶和阳光明媚的窗台上萌芽

早期的采用者已经把鸡放在他们的翅膀下,并在他们的厨房水槽下放置垃圾 - 快乐的红色摇摆物的垃圾箱来堆肥咖啡渣

在纽约市的超级城市,我的朋友正在他们的火灾逃生处种植非法草药,这种做法假设纽约消防部门不赞成

但是谁会因种植罗勒而受到破坏

每个人都知道消防队员在没有竞争其他人的火灾时会掀起暴风雨

另一方面,非法养蜂可能是一个更加艰难的努力,这就是为什么有一个让它在纽约市变得合法的原因,在许多人的惊讶中,实际上允许养鸡

实际上,这不应该是一个惊喜,因为半个世纪以前,“鸡在美国风靡一时,而不仅仅是农民之中”,正如Nicolette Hahn Niman在她的回忆录“正义的猪蹄:寻找生命”中指出的那样除了工厂农场之外的好食物,并补充说“这些时候人们的娱乐选择有限 - 没有电影,没有电视,也没有电脑......与鸡的接触与今天与狗和猫的互动一样普遍

”说到猫,猫女Eartha Kitt在她的比佛利山庄后院饲养小鸡并种植蔬菜

遗憾的是,她没有足够长的时间看农耕变得时髦;我肯定Kitt会突然袭击Carleen Madigan的The Backyard Homestead并将其添加到她的圣诞老人愿望清单中,宝贝

Madigan的书,被恰当地称为“食物自给自足的必不可少的指南”是一个宝贵的资源,可帮助您解决任何本土的,从头开始制作的项目,从种植自己的水果,蔬菜和牲畜到保存它

罐装,腌制,酿造,保存等形式的多米尼克·布朗宁,已故的编辑House&Garden感叹(其他住房杂志会让Bill McKibben撰写关于堆肥的专栏

)在上周日的新作中给了它一个狂欢

纽约时报书评:Madigan得到了货物,她也想让你拥有它们:Backyard Homestead适合任何人,无论你住在哪里,都可以生产一些自己的食物

因此,如果你有那些回归土地的幻想,但你的城镇比沃尔登池塘更像是沃尔玛,请不要绝望:Backyard Homestead将帮助你实现梦想