写于 2017-07-03 02:03:09| 澳门凯旋门娱乐国际| 经济

星期三晚上,LornaSassAtLarge发布了一部精美的纪录片,我看到了一部名为FRESH的精美纪录片,其中农民们使用出色的,可持续发展的方法为他们的英雄们进行了庆祝

这部电影由Anna Joanes非常敏感地描绘,描绘了Joel等农民的明显喜悦弗吉尼亚州乡村的Salatin和密尔沃基市区的威尔艾伦正在寻找种植方式来创造高质量的食品,从而实现盈利和化学品的自由化让Salatin,Allen,Blue Hill的厨师Dan Barber以及营养学家/有机园丁/作者Joan感到非常兴奋放映后,Gussow出现提问

电影和专家小组成员起立鼓掌这是一个激动人心的时刻,充满希望,我们正处于美国农业长期姗姗来迟变化的风口浪尖上(有关日益增长的草根运动的更多细节)可持续农业,一个很棒的访问网站eatwellguide我订阅了他们的信息博客The Green Fork on RSS feed)这两个特色农民的快乐的猪,牛,鸡和明亮的沙拉绿,在工厂农业的破坏性条件被放映的那些时刻我不得不闭上眼睛几次在电影中,我们目睹了一个空洞的表情

一对普通乔农业夫妇的眼睛陷入了一种令人讨厌的程序,在人们面前“生长”鸡在采访中,两只心爱的长卷毛狗抱在他们的膝盖上,这种视觉效果巧妙地捕捉了人类分裂的动物饲养系统的讽刺和悲剧

在我最近的犹他州之旅中,我遇到了像Salatin和Allen这样的农民英雄,他们充满了机会和决心

尽管我们周围都是壮丽的风景,但我和Sweetie在第四天开始萎靡不振

吃得好,真正的食物对我们两个人来说意义重大,我们正在艰难地找到健康的东西放在我们的盘子上有超重的人和快餐店在我们周围,我们已经用完了我带来的全麦面包早餐所以当我们在Torrey小镇的一家名为Cafe Diablo的令人愉快的餐厅享用免费的新鲜轻微腌制蔬菜开胃菜时,我们立即询问了他们的消息来源并被告知兰迪拉姆斯利在附近Caineville的梅萨农场市场面包店和咖啡馆除了想要看到他们来源的蔬菜外,兰迪斯的农场正好在风景秀丽的24号路上,所以第二天,我们前往他的地方,走了几个小时,穿过可变的华丽和荒凉的景观,然后突然突然出现在路的右侧出现这个小屋:大约下午4点,这个地方看起来非常封闭,但我发现一个银发男子在后面,决定敲门前有人打开门,有兰迪,原来是农夫,其他一切在此刻一旦进入,地方l我们要求提供一些冰镇咖啡和三明治,所以我们要求一些冰咖啡兰迪说他认为可以做到并继续研磨一些公平贸易的豆子并使我们成为一个新的批次,这被证明是我们最好的咖啡旅行一旦复活,我发现了一些新鲜出炉的面包,很高兴知道有些是全麦面粉做的好,这将是早餐,也许是接下来几天午餐的一部分兰迪已经送了他的有机沙拉蔬菜和其他蔬菜到了咖啡厅暗黑破坏神和另一家名为Hell's Backbone Grill in Boulder的餐厅(是的,有一个犹他州博尔德),所以我们买不到任何这些,但我们有机会聊天,因为我们啜饮新鲜的啤酒“你是怎么在这条荒凉的公路上耕种的

“我问兰迪正在Caineville地区徒步旅行,发现这片土地,并知道在那里耕种将是他的工作”我们正在Caineville的中心耕种荒地,“他向我们解释说(并且在其中她在美丽的网站上的细节)“这些荒地是北美'最糟糕的'荒地之一然而我们种植了我们认为是地球上最天堂味道的有机水果和蔬菜”通过努力工作,创造性的天才兰迪和他的同事已经开发出一种在犹他州沙漠中可持续耕种的方法,同时他改善了土壤中的土壤,并相信他的使命是为那些无法获得高质量食物的人提供优质食品

废地 他使用了以色列开发的一种滴灌方式,并养了一群山羊来除草

山羊消化杂草,将施肥颗粒放到土壤上一点一点他正在开发一种基于山羊奶的小型手工奶酪业务

在他50英亩的土地上,他还有一英亩的果树在它的中间是一个鸡舍如兰迪所解释的那样,50只左右的鸡只吃花园垃圾,虫子,杂草和倒下的果实它们提供鸡蛋和氮 - 丰富的肥料当他向他所服务的餐馆运送面包和蔬菜时,他收集他们的废植物油并将其变成生物柴油,然后使用生物燃料来运行泵和拖拉机这是一个像Salatin和Allen描述的循环系统没有什么是浪费,土壤每年都会变得更富含营养,人们可以吃到他们尝过的最健康的食物会议兰迪是我们去犹他州旅行的一个亮点我们走了,知道我们遇到了一个人在做什么g他喜欢并且打算做的工作,我们的经验更丰富对于我来说,我已经有很长一段时间了,因为我有生活中的英雄,我很幸运能见到他们中的三个

一个星期的空间