写于 2018-10-28 01:15:06| 澳门凯旋门娱乐国际| 经济

获得健康食品可为社区带来三重利益 - 更好的健康,新的就业机会和振兴经济但仍有近3000万美国人仍生活在低收入地区,进入超市的机会有限这个问题尤其严重

彩色收入社区好消息是国会上周采取措施扩大获取健康食品的机会,包括在近1万亿美元的农业法案中为全国健康食品融资计划(HFFI)提供1.25亿美元的授权

为了改善获取途径,该计划投资于食品零售业和食品中心的发展和扩张,作为回报,可以带来急需的就业机会,刺激低收入社区的经济复苏,将健康的食品零售带入历史上缺乏准入的社区,这是多方面改善的关键战略

食品环境和促进社区福祉PolicyLink,食品信托基金和再投资基金一直在努力工作多年来,地方,州和国家健康食品倡导者在美国服务欠缺地区扩大新鲜食品的使用研究表明,获得新鲜健康食品是促进改善饮食习惯和积极健康结果的几个因素之一,包括降低肥胖和饮食相关疾病的风险在过去的20年里 - 已经完成了300多项研究 - 大多数研究人员发现居住在社区中的人们可以更好地获得健康食品,他们也有更好的营养和更好的健康

健康的食物,营养丰富的饮食是遥不可及的例如,美国预防医学杂志的一项研究发现,邻里获得健康食品和安全的体育活动场所对儿童的体重很重要这项研究表明,生活在社区中的儿童健康食物和安全游戏空间比没有这些特征的社区儿童肥胖的可能性低56%特别是ildhood肥胖是低收入地区和无法获得健康食品的有色社区的重大危机肥胖和超重影响每三个成年人中的两个和三分之一的6至19岁的儿童超过一半的拉丁裔和非洲裔美国儿童超重或肥胖获取的益处超出健康数十年的公共和私人投资减少使得低收入社区与废弃的超市建筑和大量快餐店和便利店竞争,从而将他们从所有经济利益中剔除伴随当地杂货店:以体面的工资创造稳定的工作岗位健康的食品零售可以作为社区的经济支柱,创造新的收入,同时吸引银行,药店和餐馆等辅助商店和服务包括纽约,伊利诺伊,新奥尔良,加利福尼亚和新泽西在内的10个州和地区,数以亿计的公众和地区已经为全国各地的健康食品准入项目提供了相关的部门资源 - 赠款,贷款和税收抵免这些努力正在为儿童和家庭带来真正的改变将HFFI纳入农业法案将支持和扩大这些项目这些努力还表明,扩大HFFI将为该国其他地区的获取,健康和经济稳定带来类似的改善

例如,再投资基金使用HFFI资金来资助新泽西州Vineland的Bottino's ShopRite,这是该家庭的出路 - 包括社区健康诊所在内的杂货连锁店74,000平方英尺的超市增加了100个新工作岗位,其中一半以上由Vineland居民填充HFFI模仿2004年成功推出的宾夕法尼亚州生鲜食品融资计划,该计划采用了公私合作伙伴关系利用国家资金投入更大的投资 - 创造或保留5,000多个工作岗位,并开设88个新的或改进的新鲜工作零售商店由国家倡议资助的费城健康食品零售业的扩张补充了多种干预措施,包括更健康的学校食品,体能和营养教育计划,以改善儿童的健康状况费城卫生部门最近报告称儿童肥胖率首次降低30年的时间虽然单靠超市可能不会单独减少肥胖,但健康食品零售是这个等式的重要组成部分 随着州和城市认识到健康食品零售在振兴社区中的重要作用,新的合作伙伴从慈善事业中脱颖而出,私营部门的参与也在增长,HFFI可以激发当地社区和企业领导者的创新,以确保低收入社区和有色人种社区该国可以获得更健康的食品选择以及投资可带来的经济机会Donald Hinkle-Brown是The Reinvestment Fund的首席执行官,这是一个社区发展金融机构,投资于陷入困境的市场,并对影响邻里复兴和经济的政策问题进行研究

增长Yael Lehmann是The Food Trust的执行董事,The Food Trust是一家全国公认的非营利组织,致力于确保每个人都能获得负担得起的营养食品和信息,从而做出健康的决定Judith Bell是PolicyLink的总裁,这是一个促进经济和社会发展的国家研究和行动机构Lifting U的股权pWhatWorks®